타조즙 효능 제대로 알고 드세요

타조는 한국에서는 1997년 수입이 허가되어, 
사육이 시작되었고, 2000 년 5 월부터는 도축법이 허가돼 
식용으로 정식 유통되고 있으며, 2001년 10 월 농림부에서 
타조를 기타 가축으로 허가하여, 
현재 국내에서 생산된 타조 고기는 일본에 까지 수출되고 있어요.

요즘은 타조의 효능이 잘 알려지면서 꾸준히 찾는 분들이

지속적으로 증가하고 있어요.

특히 타조즙으로 드시면 먹기 편하고 영양가도 높아서

남녀노소 누구나 드실 수 있어요.

 

타조 고기는 닭고기나 칠면조 고기처럼 조류로 구분되기는 
하지만, 소고기와 같은 적색육 (붉은색 고기)이며, 
근육 내에 지방이 전혀 침착 이 안되므로, 
저 칼로리, 저 콜레스테롤 식품이며, 
육질은 소고기보다 훨씬 부드러워요.
일반적으로는 근육 내에 지방이 없어서 근육이 
질길 것 이라고 생각하지만, 
실제로는 어린 송아지 고기처럼 아주 연하고 부드러우며, 
맛도 어린 송아지 고기와 비슷해요.

 

특히 타조는 건강과 힘의 상징으로 야생동물의 특성을
그대로 간직하고 있으며, 구제역이나 AI같은 어떤 전염병도 
걸리지 않고 70~80년의 긴수명을 살아가는 동물이에요.
생후 1년만에 100배정도 설장하여 지구상 가장 우수한
성장률을 지닌 동물로 고기 뿐만 아니라 뼈 역시 
건강에 좋은데요. 
타조 뼈는 호랑이 경골에 버금간다는 중국 한의서 
한상방에 기록이 있을 만큼 뼈에 좋아서 
성장기 아이들에게 특히 도움이 되요.

 

또 열량, 고단백, 저지방, 저콜레스테롤로 알려진 
타조이기 때문에 남녀노소 누구에게나 좋은 타조엑기스에요.
타조고기는 21세기에서 가장 각방받는 붉은고기로
전세계적으로 대체 식육으로 부상하고 있어요.
단백질, 칼슘, 마그네슘 등 다양하고 풍부한 미네랄을 
함유하고 있어서 더 사랑받는 식품으로 자리잡고 있어요.

 

타조고기나 알, 뼈의 영양분을 한번에 섭취하려면
타조즙으로 드시게 가장 좋은 방법이에요.
타조즙하면 먹기 힘들지 않을까 생각하실수도 있는데요.
타조 한 마리를 통째로 끓여 뽑아낸 진액과 
무농약 인증을 받은 당근, 비트, 블루베리 등의 
오색푸드를 넣어서 함께 만들어서 타조의 냄새나 
비린 맛을 깔끔하게 잡아준 제품으로 드시면 되요.

 

특히 48시간 동안 타조뼈와 고기를 추출하고
24시간 동안 타조알을 넣어서 추가로 추출해서
총 72시간 숙성해 추출해서 만든 타조진액이기 때문에
영양성분은 더욱 배가 되고 맛도 좋아져요.
성장기 아이들이나 밥 투정하는 아이,
피로감이 높은 직장인들분, 갱년기 여성들분들도
타조즙을 꾸준히 드시면 더욱 좋아요.
무엇보다 제대로 만든 타조즙을 드시는게 가장 중요해요.