올리브오일 효능과 먹는법 알려드려요

 

올리브오일 효능과먹는법 알려드려요

 

 

건강을 위해서 챙겨먹는것들이 많아지고 있어요.
요즘엔 올리브오일이 좋다고 해서
먹어보려고 알아보는중인데요.
신의 내린 최고의 선물이라고 불릴 만큼
풍부한 폴리페놀 성분은 콜레스테롤의 흡수를 막아
혈중 수치를 낮춰주며, 심장을 보호하는데
도움을 준다고 해요.

 

 

고품질의 엑스트라버진 올리브오일을
매일 한두 스푼씩 섭취하면 심혈관계
질병의 위험성을 낮출 수 있어요.
실제로 지중해 지역 내 심혈관계 질환으로
인한 사망률이 낮은 것으로 알려져 있어요.

오늘 올리브오일 먹는법과 좋은 제품 알려드릴께요.

 

엑스트라버진 올리브오일 선택시
유의사항을 알려드릴께요.
우선 100% 유기농 올리브를 사용하는지 따져봐야해요.
양질의 올리브에서 역시 좋은 올리브오일을 얻겠죠
또 최적의 산도인 0.11%를 유지하는게 중요해요.
냉압축추룰방식으로 짜낸 올리브오일인지도 확인하세요.
마지막으로 비정제 올리브오일이어야 해요.

 

그래서 스페인산 올리브오일이 유명하죠.

스페인산 올리브오일은 워낙 유명해져 잘 아실텐데요.

100% 유기농 올리브만을 사용해서

EU가 지정한 27도 이하의 엑스트라버진 올리브오일

추출방식인 냉압착 추출방식으로 만들기 때문에

올리브유의 영양손실을 최소화하고

신선도가 유지되어서 건강한 올리브오일을 만들어내요.

 

또한 물, 핵산, 보존제를 전혀 사용하지 않고

열을 가하지 않아 올리브 열매의 영향을 그대로 담았어요.

특히 올레인산과 수준 높은 토코페놀을

함유하고 있는 피쿠알 올리브 품종을

사용해서 만들기 때문에 다른 올리브오일보다

풍미있는 요리를 즐기실 수 있어요.

 

우리나라에서는 엑스트라버진 올리브오일을

그대로 섭취하는 것이 아직 낯설지만,

하루에 1~2 스푼씩 먹거나 샐러드나 바게트 같은

빵에 찍어 먹으면 더욱 건강하게 섭취할 수 있어요.

올리브오일을 그대로 섭취하는 것이 부담스럽다면

토마토와 올리브오일 한 스푼을 넣어

갈아주면 보다 편하게 마실 수 있고요.

빵이나 치즈, 해물, 파스타 등 다양한 요리에 넣어서

즐겨보시면 더 좋을 것 같아요.