식도암 생존율 관리에 좋은음식 5가지 참고하세요

식도암은 음식물이 통과하는 식도의 점막, 
점막하층, 근육층 등에 생기는 암이에요.
음식물이 지나가는 첫번째 관문으로 입과 식도가 있어요. 
식도에 발병할 수 있는 가장 치명적인 질병은 식도암이에요.
식도암은 다른 암에 비해서 심각성을 느끼지 못하는 경우가 많아요. 
하지만 식도암은 세계 암 사망률 6위의 매우 위험한 암이에요. 
식도암은 음식과 큰 관련이 있는데, 
잘못된 생활습관이 가장 큰 위험요인이에요.
수술후에는 식도암 생존율 관리에 좋은 음식을 챙기셔야 해요.

 

당근은 채소 중에서도 비타민 A의 왕자라고 불린다고 해요. 
당근은 우리가 흔하게 구할 수 있는 가격대비 
아주 훌륭한 채소에요. 
비타민A가 피로회복을 도움은 물론이며 
당근의 베타카로틴 덕분에 강한 항산화 성분으로 
항암작용을 해요. 
그래서 식도암을 예방하는 효과가 아주 뛰어나요.
당근의 주홍색이 진하면 진할 수록 
베타카로틴 성분이 많이 들어 있는 것을 말해요. 
진한걸로 구매하면 베타카로틴이 많이 
들어있는 것을 구매하는 것이 좋아요.

 

감자는 대표적인 알칼리 식품으로 위산을 억제해주는
작용을 하기 때문에 식도암 수술후 좋은음식이에요.
감자는 소화가 잘 되기 때문에 식도암으로 인해
식사를 제대로 하지 못하는 환자분들에게 도움이 되요.
감자를 갈아서 즙으로 드시거나, 쪄서 드셔도 좋은 식재료에요.
그러나 감자를 기름에 튀길 경우 위산 분비가
촉진되기 때문에 튀김 조리법은 추천하지 않으니 참고 하세요.

 

여름에 제철인 가지는 가지무침이나 가지볶음,
냉국, 김치 등으로 만들어서 먹는 식재료에요.
가격도 싸고 시장에 가면 쉽게 구할 수 있어서 더 좋고요.
가지 자체는 성질이 차기 때문에 열이 많은 사람에게 좋아요. 
가지는 스코폴레틴과 스코파론이라는 성분이 있으며 
가지꼭지는 약효가 더욱 좋아요. 
이분들 달여서 즙으로 마셔도 입안이나 
혀의염증 치료에도 효과적이에요. 
가지든 가지 꼭지든 버리릴 게 없는 
식도암 생존율 관리에 좋은음식이에요.

 

케일은 비타민, 무기질, 클로로필, 식이섬유, 
비타민등이 다량 함유되어 있는 채소에요.
비타민C의 경우 귤보다 3배 이상 많이 함유되어 있으며 
베타카로틴 함량 역시 높습니다. 생리적 효능으로 
피를 만들어주는 조혈작용과 빈혈에도 좋은 음식이에요. 
청혈작용도 지니고 있기 때문에 장을 깨끗하게 
청소하는데 좋습니다. 신진대사를 촉진시켜 
세포의 정상화 새로운 세포의 생성에 효과적이에요.

 

항산화 성분이 풍부한 녹차 또한
식도암 생존율 관리에 좋은음식 식도암에 좋은음식이에요.
차는 항산화제가 풍부한 것으로 알려졌는데,
특히 녹차와 홍차가 그렇다고 해요.
중국의 연구 결과에 따르면, 규칙적으로 차를 마시는
사람은 차를 마시지 않는 사람보다 암 발병율이 
거의 절반 수준이라고 해요.
주의할 점은 너무 뜨겁게 드시지 않는거에요.

 

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