아토피 피부염에 좋은 음식 제대로 알고 계신가요

알레르기는 대부분의 사람에게 문제 되지 않는 
물질이 특정인에게는 면역체계의 과민한 반응을 
불러일으키는 것을 말해요. 
알레르기 질환에는 천식, 알레르기 비염, 
두드러기 등이 있는데, 극심한 가려움이 발생하는 
아토피 피부염도 그중 하나에요.
여러 알레르기 증상이 예상 순서대로 진행하는 
현상인 알레르기 행진이 나타날 수 있기 때문이에요. 
아토피가 있는 3세 이하 소아라면 성장하면서 
쌕쌕거리는 증상을 보이다가 호흡기 증상이 악화되며 
알레르기 비염, 천식이 발생할 수 있어요.
아이들의 경우 특히 성장발육에 영향을 미치기 때문에
아토피 피부염 관리가 중요해요.
아토피 피부염에 좋은 음식 제대로 알고 계신가요?

감잎은 비타민 C가 풍부하고 항알레르기 기능이 있어 
가려움 완화에 효과적이어서 아토피 피부염에 좋은 음식이에요.
하지만 너무 높은 온도에서 우려내면 비타민C가 
파괴되므로 물을 끓여서 식힌 뒤, 
온도가 70~80도 정도일 때 20~40분간 우려내요.
단, 밤에 마시면 숙면을 취하는 데 장애가 될 수 있으므로 
아침에 먹는 것이 좋아요.
우려낸 시간이 지날수록 비타민이 파괴되므로 
그날 그날 우려 먹어야 효과적이에요.

아토피 환자는 지방대사능력이 낮은 경우가 많은데요. 
따라서 기름진 음식이나 지방 함량이 
높은 음식은 피하는 것이 좋아요.
단백질 섭취를 위해서 고기를 먹기 보다는
흰살 생선을 위주로 드신다면 증상을 완화할 수 있어요.
흰살 생선은 지방은 적지만 단백질은 풍부해 
꼭 먹어야 하는 아토피 피부염에 좋은 음식이에요.

브로콜리는 세계가 인정한 최고의 항암식품으로 
잘 알려져 있어요.
셀레늄은 성장을 촉진하며, 면역력을 높여 
질병을 예방하는 역할을 하기도 해요.
모든 채소가 그렇듯이 브로콜리에도 
비타민C가 많이 들어있는데, 함유량이 레몬의 2배, 
감자의 7배나 돼요.
특히 브로콜리에 함유된 비타민C는 데쳐도 50%정도 
잔존하기 때문에 조금만 섭취해도 비타민C 
충족시켜 줄 수 있어요.
비타민C는 면역력을 높여주는데 효과적이기 때문에
아토피 피부염에 좋은 음식으로 챙기시면 좋아요.

아토피 피부염의 경우 동물성 지방을 자주
섭취하게 되면 증상이 악화 될 수 있어요.
따라서 동물성 지방을 대체 할 수 있는
식물성 기름이나 지방의 섭취가 중요한데요.
그런 음식으로 견과류를 드시면 좋아요.
견과류에는 대표적으로 호두, 잣, 땅콩 등이 있어요. 
특히 호두와 잣에는 리놀렌산이 많이 들어있는데, 
이 성분이 심장질환을 예방하는데 큰 도움을 줘요. 
그리고 쉽게 섭취하기 힘든 비타민E를 섭취할 수 있어서 
항산화 영양소를 보충하기엔 견과류가 좋아요. 
과하게 섭취할 경우 배탈이 날 수 있으므로 
적정량 섭취하시는게 좋아요.

 

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