췌장물혹에 좋은 음식 드시면 관리에 도움이 돼요

췌장은 질병이 생겨도 발견하기 어려운 장기에요.
워낙 몸속 깊숙이 자리잡고 있고 초기 증상도
잘 나타나지 않기 때문인데요.
췌장에 발병하는 질병으로는 췌장염, 췌장암, 
췌장물혹 등이 있고 오늘은 췌장물혹에 좋은 음식에
대해 알아보려고 해요.
물혹은 말 그대로 속에 액체가 차 있는 혹을 말해요.
췌장물혹은 주로 50~60대에 많이 발생하고 
여성에서 많이 발생해요.
증상으로는 췌관의 손상을 동반하면서 증상이 나타날 수 있고,
식후 복통이나 췌장염이 발생하기도 해요.
췌장물혹에 좋은 음식 드시면 관리에 도움이 돼요.

췌장물혹에 좋은 음식으로 현미를 추천해요.
현미가 좋다는 사실은 이미 널리 알려져 있어요.
섬유질과 비타민B1,B2, E, 나이아신 등이 흰쌀보다
많이 함유되어 있고 현미의 섬유소가 당분이
장으로부터 혈액에 흡수될 때 과잉의 당분흡수를 저지하면서 
흡수속도를 지연시켜 인슐린을 분비하는 
췌장의 부담을 경감하는 작용을 하게 되요.
췌장암으로 인한 통증이 심할 경우 현미죽만 
섭취하기도 하는데 통증 경감에 도움이 된다고 해요.

췌장물혹에 좋은 음식으로 양배추를 빼놓을 수 없어요.
양배추는 영양소를 두루 함유한 동시에 평소에 
다양하게 활용하기 좋은 식품으로써 
많은 관심을 받고 있어요. 
양배추가 함유한 성분은 비타민 A, B, U 등 
다양한 비타민 군이 있으며, 
췌장암 발병 위험을 줄이는 플라보놀을 
주요 성분으로 포함하고 있어서 췌장건강에 효과적이에요.

여주는 오톨도톨한 모양새가 특징이고
쓴박이라고 의미를 가지고 있어요.
우리나라 보다는 동남아쪽에서 음식으로 많이 만들어 먹어요.
췌장 건강과 당뇨에 특히 효과가 좋기로 유명해요.
여주는 혈당 수치를 줄여주는 항산화 성분이 많이
들어 있어서 췌장에 부담을 덜어줄 수 있어요.
다량의 카라틴 성분은 인슐린 분비를 촉진해주기도 해요.
실제로 췌장암이 있는 실험 쥐에게 여주 성분을
주입하였더니 종양이 64% 크기로 줄어들었다고 해요.

맛도 좋고 영양도 좋은 고구마는 췌장을 보호하는 
역할을 하는 췌장물혹에 좋은 음식이요.
혈당이 느리게 올라기는 음식이기 때문에 적정량을
먹느다면 혈당을 조절하는데에도 좋아요.
캘리포니아의 연구에서는 고구마와 짙은 이파리의 채소를
함께 먹으면 췌장암 위험이 50% 정도 줄어든다는
연구 보고가 있다고 하는데요.
하지만 당질 자체는 비교적 높은 편이라서 당뇨병이 있다면
조심하며 먹어야 하는 음식이에요.
감자와 비교해 2배의 당분을 가지고 있고,
고구마 한개에 밥 2/3공기 만큼 가지고 있어요.

 

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