암환자에게 좋은 음식 어렵지 않게 챙겨요

암에 걸리는 원인을 살펴보아도 1위가 음식, 
2위가 흡연, 3위가 감염으로 나타난 것처럼 
암 발병에 있어 음식이 가장 중요하다고 할 수 있어요.
암 환자 같은 경우 환자의 치료 상태나 소화 상태에 
따라 조리법과 식단 구성이 달라지기 때문에 
일반적인 보양식과 달리 많은 신경을 써야 해요.
암 수술을 받고 나서 항암치료를 시작하게 되면
입맛도 없고 소화도 잘 안되기 때문에
먹는 음식에 대한 고민이 커질수 밖에 없어요.
그래서 암환자 식단은 회복이나 생존율을 높이는데 
있어서 가장 중요한 부분이에요.
암환자에게 좋은 음식 어렵지 않게 챙겨요.

인도 국민의 암 발생률이 미국인에 비해 
현저하게 낮은 이유는 여러 향신료가 들어간 
커리를 주식으로 삼고 있기 때문이라는 보고가 있어요. 
여러 향신료 중에서도 주목할 것은 바로 강황이에요.
강황 뿌리에서 나오는 천연 색상의 향신료인 커큐민에는 
여러 놀라운 효능이 있지만 특히 항암 효과가 탁월해요. 
실제로 커큐민에 대한 논문 약 1700여 편 중 암과 관련된

논문이 600여 편 일 정도로 커큐민은 암과 밀접한 관련이 있어요. 
암환자에게 좋은 음식으로 강황을 추천해요.

쌀밥보다 잡곡밥을 먹는 것이 도움이 된다는
누구나 다 아는 사실이에요.
현미, 보리, 콩, 팥, 조, 수수, 기장, 옥수수 등 
철 따라 취향 따라 질리지 않게 적절히 먹는 것이 좋아요. 
곡물은 좀 거칠더라도 껍질까지 먹을 것을 권해요. 
경우에 따라서는 어느 정도 발아가 진행된 것을 
먹는 것도 도움이 되요. 
곡물이 싹을 틔우는 과정에 생성되는 
아밀라아제가 당을 분해해요.
뿐만 아니라 비타민, 아미노산, 효소 등 
여러 가지 유효성분을 합성해 암환자에게 좋은 음식이에요.

비트에 함유된 플라보노이드와 베타닌은 
항암에 좋은 성분으로 암환자에게 좋은 음식이에요.
비트가 여러 가지 질병 예방에 좋다는 몇몇 연구 결과가 있어요. 
특히 비트를 토마토나 양파, 오이와 같이 먹으면 
더 좋은 예방효과가 있다고 해요. 
또한, 비트는 몸을 정화하고, 암이나 
심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 되요.

암예방을 하고 싶다면 주2회는 생선을 섭취하는 것이 좋아요. 
생선엔 양질의 단백질과 혈관 건강에 
이로운 오메가-3 지방, 비타민 D가 풍부하기 때문인데요. 
오메가-3 지방은 두뇌 건강에 이롭고 염증 완화 효과가 있어요. 
비타민 D는 면역력을 강화해 항암치료의 효과를
높여줄 수 있어서 생선을 꼭 드시는게 좋아요. 
생선을 즐겨 먹으면 과도한 체중 감량도 피할 수 있어서
암환자에 좋은 음식으로 챙기면 도움이 되요.

 

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