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요즘 많은 분들이 백세시대에 백세까지 건강하게 살기 위해 음식에 주목하고 있어요. 온라인상에서는 어떤 음식이 어떤 병 예방에 좋다더라는 말들이 오고 가요. 물론 한쪽으로 치우치지 않고 필요한 양보다 더 많이 먹지 않는 것이 정답이긴 하겠지만 그래도 먹는다면 좀 더 건강에 좋은 음식을 찾게 마련이에요. 장수를 위해서 필요한 것이 바로 심근경색, 협심증 등의 관상동맥질환, 뇌경색 같은 심혈관 질환의 예방일 것이에요. 심장질환에 좋은 음식 알아봐요. 고혈압에 좋은 음식으로는 비트를 꼽을 수 있어요. 비트는 미네랄, 안토시아닌, 베타인 등의 다양한 영양소가 다량 함유돼 있어요. 특히 비트 뿌리에 함유량이 높은 질산염은 산화질소를 생성해 혈관을 확장하는 데 도움을 주며, 혈류량이 증가해 혈압을 강하하는 현상이 일..